Даже и да не е настъпило астрономически, лятото вече дойде, а с него и вкусните слънчеви плодове и зеленчуци. И понеже точно сега е времето да хапваме колкото е възможно повече полезен и пресен зарзават, днес решихме да ви разкажем малко повече за царевицата - златната царица на лятната градина.

Богата на куп витамини и минерали, тя често попада незаслужено в графа "калорични храни".

Царевицата е вкусна, полезна и засищаща, богата е на антиоксиданти и е добър източник на фибри. Може да я овкусявате според вашите предпочитания – сирена, подправки или само малко сол.

Царевицата освен това попада и в списъка на храните с най-малко пестициди.

Kaк да разпознаете истинската царевица, четете в zdrave.to