Ново изследване е идентифицирало едно естествено съединение, намерено в много видове плодове, както и в зеленчуци, които могат да забавят процеса на стареене.

Ключов фактор в процеса на остаряването е клетъчното стареене. Когато клетката навлезе в този етап, тя вече не е в състояние да се дели. Когато в крайна сметка се случи, клетката освобождава възпалителни сигнали имунната система да “изчисти” повредената клетка. Повечето от младите хора могат лесно да отстранят старите клетки, но когато остареем, нашите системи стават по-зле оборудвани, за да го направят. Това причинява натрупване на увредени клетки, което води до ниско ниво на възпаление и след това разпадане на тъканите.

В кои плодове се среща това съединение четете в най-полезния сайт Zdrave.to.