Учените вече доказват, че пиенето на някои видове кафе може да бъде от полза за здравето на мозъка. Но как ароматната напитка поддържа когнитивната функция? Ново проучване идентифицира някои от механизмите, които позволяват на кафето да предпази от психичен упадък.

Според данните от “Харвард T.H. Чан” - Училище по публична медицина в Бостън, Масачузетс, около 54% от всички възрастни в Съединените щати пият кафе поради дневна рутина и навик. Пиенето на кафе може да донесе както ползи, така и рискове за здравето на даден човек, но изследване от 2016 г. на университета в Ълстър, Обединеното кралство, стигнало до заключението, че ползите за здравето от умерената употреба на кафе “очевидно превишават” потенциалните рискове, пише на сайта medicalnewstoday.com.

Как става това и защо кафето е толкова полезно за когнитивното здраве четете в най-полезния сайт Zdrave.to.