Как е по-полезно за здравето да консумираме храната: Топла или студена?
Разлика между студената и горещата храна: храносмилане
Храносмилането на суровите и студени моркови или ябълки започва още в устата, но като цяло процесът продължава повече време, отколкото при консумирането на сготвена храна. А
при температурна обработка например при печене, химическите съединения в ябълките започват да се разпадат, още преди да попаднат в организма ни.
И когато ги ядем, по-лесно усвояваме полезните им хранителни вещества - по този начин се увеличава хранителната им стойност.
Сурови или термично обработени зеленчуци да консумираме, каква вода да пием и вредна ли е студената храна четете на най-полезния здравен сайт zdrave.to
Последвайте ни
0 Коментара: