Професорът по биостатика и генетика на човека от Калифорнийския университет Стив Хорват е един от участниците в голямата международна конференция “Да спрем стареенето”, която преди месец се проведе в Берлин. Предлагаме ви в превод единственото интервю, което проф. Хорват е дал на това събитие, в което разказва за своите изследвания и неочакваните резултати от тях. Именно резултатите от неговите изследвания преобръщат радикално традиционните представи за функционирането на човешкия организъм. 

“Наскоро публикувахме научна разработка за новите молекулярни часовници, като този алгоритъм позволява по-точно да се определи биологичната възраст и скоростта на стареене в зависимост от определени фактори“ - обяснява проф. Хорват. -  Така например получихме много категорични данни за влиянието на затлъстяването, които показаха следното: ако човек има значително наднормено тегло, той старее много по-бързо. Особено силно изнемощява черният дроб - при хората със затлъстяване той може да е с 10-15 години “по-стар” от календарната възраст. Затова съм длъжен да предупредя: не се докарвайте до затлъстяване никога. Защото след това дори и да съумеете да свалите много килограми, времето не може да се върне назад. Особено слаби шансове за подобряване на биологичната възраст имат тези, чието тегло ту се покачва, ту спада. Отново ще изтъкна: става дума не просто за наднормено тегло, а за затлъстяване.”

- Проф. Хорват, наскоро нашумя новината, че жените се състаряват с всяко следващо раждане. Имате ли данни за това?

- Ние изследвахме 10 хиляди жени, в т.ч. и с повече деца. Оказа се, че това по никакъв начин не влияе на биологичната възраст, т.е. не ускорява стареенето. Но и не го забавя. Нашите данни не потвърждават подмладяване благодарение на ражданията. Има само предположения, че е възможно кърменето в някаква незначителна степен да понижава биологичната възраст на жената. И още нещо интересно изяснихме за жените - тези, при които менопаузата е настъпила с 5-10 години по-рано, имат съответно по-висока биологична възраст. 

Дали трябва да се откажем от червеното месо, за да подобрим здравето и живота си според експерта и кои неща забързват часовниците на стареенето четете в най-полезния сайт Zdrave.to.