В началото на тази година, проучване, осъществено в Еквадор, доказа, че едно яйце на ден помага на подрастващите да растат по-бързо. Няма значение какъв е видът на яйцето, дали е твърдо сварено, изпържено или под формата на омлет.
Сега сайтът "Брайт сайд" обобщава няколко промени, които настъпват в тялото, ако похапвате по 2 яйца на ден (толкова е препоръчителната доза).
Компилацията се базира на проучвания и изследвания през годините.

Например подобрява паметта.

Фосфолипидите, които осигуряват нормална комуникация на мозъчните клетки, се състоят от холин. Клинично доказано е, че този витамин е най-важният строителен материал на мозъка. Ако ядете 2 яйца на ден, тялото ви получава достатъчно от това хранително вещество. Недостигът на холин води до намаляване на паметта, пише "Брайт сайд", цитиран от vesti.bg.

Чети още - Не изхвърляйте черупката от кокоше яйце - виж в най-добрия здравен сайт у нас www.zdrave.to.

Ето 5 неща, които се случват с тялото ни, ако ядем по 2 яйца дневно:

1. Здрави зъби - яйцата, заедно с рибата, млякото и гъбите, са добър източник на витамин D. Eдно яйце дневно ви осигурява 10% от препоръчителните дневни дози. От своя страна, витамин D заздравява зъбите и венците и помага за абсорбирането на калция.

2. Забавя стареенето - до това заключение достигат холандски учени. При 87% от жените на възраст от 35 до 40 г. старческите петна изчезнали, а кожата станала по-стегната. При мъжете бръчките около очите се изгладили.

3. Намаляват теглото - американските учени стигат до извода, че ако комбинирате нискокалорична диета с яйца за закуска, ще отслабнете два пъти по-бързо. Освен това, подобна закуска ви засища за дълго и ви позволява да намалите количеството консумирана храна през остатъка от деня.

4. По-здрава коса и кожа - яйцата са източник на витамин В комплекс, който заздравява косата, полезен е и за кожата. Фосфолипидите, съдържащи се в яйцата пък стимулират премахването на токсините от черния дроб.

5. По-добро зрение - американско изследване доказва, че яйцата са богати на веществото лутеин. То спомага за по-ясно и остро зрение. При недостиг се натрупват разрушителни промени в очните тъкани, което влошава зрението.