Уникален сладоледен сандвич, който не разваля фигурата ви и е празник за всички сетива!
А ако сте привърженик на бисквитите - задължително хвърлете око на тези шоколадови бадемки само с три съставки
Без повече излишно увъртане ето какво ви е необходимо за този здравословен вариант на "сникърс" сладолед:
За хрупкавата вафличка:
1/4 чаша ядково мляко по избор
1/4 чаша фъстъчено масло
1/4 чаша смлени бадеми
1/4 чаша смляно ленено семе
1 с.л. кленов сироп или мед
За пълнежа:
2 и 1/2 чаши пълномаслено кокосово мляко
15-20 фурми без костилка, предварително накиснати
щипка сол
ванлия
1 супена лъжица кленов сироп по избор
1 чаша фъстъци
За шоколада:
~ 1 чаша натурално какао на прах
~ 1/3 чаша разтопено кокосово масло, може и какаово
~ 2-3 супени лъжици кленов сироп
Всички съставки за пълнежа на вашия сладоледен сникърс без фъстъците се блендират до получаването на гъста и хумогенна смес и се слагат в хладилника да се охладят.
За кората е необходимо да разтопите в фъстъченото масло (става лесно и в микровълнова) и да прибавите останалите съставки като разбъркате добре. Разтелете кората в квадратна тавичка, а върху нея добавете и дебел пласт от сладоледената паста. Поръсете обилно с фъстъците. Разбъркайте съставките за шоколада и залейте с количество по избор, ако искате само леки шоколадови пръски, а не обилна шококоричка намалете пропорциите на половина. Върнете сместа за около 2 часа във фризера. След това разрежете внимателно и споделете с приятели.
Последвайте ни
1 Коментара: