НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

4 яйца
1 ч.ч захар
1 ч.ч брашно за кекс с набухвател
1 ч.ч фурми – нарязани на дребно
 
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Почистваме фурмите от костилките и ги нарязваме на дребно. Разбиваме яйцата със захарта продължително до пухкав крем. Добавяме постепенно брашното, което преди това сме пресели и объркваме добре. Почистените фурми слагаме вътре. Объркваме внимателно.

Намазваме тава с олио и посипваме с брашно. Изливаме кашата и заглаждаме. Слагаме тавата в фурната и печем на 160 градуса до суха клечка.