Интернет е пълен с рецепти за бързи десерти , които не отнемат много време и труд и не се печат.  Ето една рецепта за бърза торта, която ще ви хареса, пише zajenata.bg.

съставки:

  • 800 грама бисквити
  • 100 грама орехи
  • 200 грама захар
  • 60 грама какао
  • 240 мл вода
  • 150 грама масло
  • Лъжичка екстракт от ванилия
  • 120 мл сметана
  • 120 грама млечен или шоколад за готвене

 

Приготвяне:

Всички бисквити се чупят и се поставят в голяма купа. Запържете орехите около 5 минути без мазнина в тигана, от време на време се разбъркват и след това ги поставете в бисквитите.

В купа смесете захарта и какаото, така че добавяйте вода при непрекъснато разбъркване. Когато се получи еднородна смес добавете маслото и поставете на котлона, за да се разтопи и да се съедини с останалите съставки. Ще трябва да го подържите около 7-8 минути на средна температура.

Охладете 10 - 15 минути и добавете екстракт от ванилия. Разбъркайте добре и изсипете сместа върху счупените бисквити с ядки.

Разбъркайте добре, за да може крема навсякъде да се разположи и поставете в тава или в дълбок съд, за да оформите десерта.

 

Това можете да направите с лъжица или шпатула, така че когато моделирате, покрийте съда с тортата и оставете да престои в хладилник за около половин час до един час.

Преди да извадите тортата от хладилника, поставете малко сметаната да проври, така че в нея добавете шоколада.

Оставете да престои една минута и започнете да бъркате, докато добре не се съедини.


Поставете сместа на тортата.

 

Намажете я добре с нея както е показано на видеото и оставете да се охлади в хладилник поне 3-4 часа преди сервирането. Десертът е готов.