Една от любимите закуски на всички малки и големи са бухтичките. Предлагаме ви да си забъркате и вие едни, ето как се правят:
Продукти:

1 чаша брашно
1 чаша олио
2 яйца
2-3 кафеени лъжици захар
1 щипка сол
1 лъжичка сода
1 чаша кисело мляко
пудра захар за поръсване
 
Приготвяне:
 
Разбъркайте содата в киселото мляко, за да шупне. След това ги смесете със солта, захарта, яйцата и брашното. С миксер разбъркайте сместа до получаване на меко тесто. Сгорещете олиото в дълбок съд на средна температура и с помощта на лъжица пускайте по една топка тесто в него. След като изпържите бухтичките ги поставете в плосък съд, постлан с кухненска хартия да се отцедят. Поръсете обилно с пудра захар преди сервиране.

Източник: Dnes.bg.