Стана ясно защо доматите губят вкуса си в хладилника
Откритието ще помогне на специалистите да отгледат растение, чийто вкус не страда от охлаждането
Ако доматите се съхраняват на хладно до три дена обаче, те не губят ароматните си вещества.
Продължителното охлаждане намалява активността на гените, които произвеждат тези вещества.
Източник: БТА
Последвайте ни
0 Коментара: