Най-пълният гид в света на витамините!
Дръжте го на вратата на хладилника, така никога няма да пропуснете нищо
Така че не се изненадвайте, ако откриете някъде споменаване на витамини като например M или U: въпреки че в съвременната химическа класификация тези вещества са посочени като " витаминоподобни " и всъщност не принадлежат към витамините, остарялата номенклатура е широко използвана от лекари и фармацевти.
Витамин А
От него зависят: кожата, косата, ноктите, очите, костите.
Източници: моркови, цитрусови плодове, твърди сирена, извара, мляко, яйца, риба, магданоз, спанак, черен дроб.
Унищожават го: висока температура, продължително съхранение.
Дневна доза: 200 грама моркови.
Витамин В1
От него зависят: мозъкът, храносмилането, мускулите, сърцето, сънят.
Източници: мая, свинско месо, ядки, овес, елда, просо, бобови растения.
Унищожават го: дългата обработка, солта при готвене, пиенето на кафе по време на хранене.
Дневна доза: 150 грама свинско месо.
Витамин В2
От него зависят: възстановяването на клетките, мускулите, зрението.
Източници: мляко, бадеми, яйца, гъби, елда, извара, дрожди, месо.
Унищожават го: дълго излагане на светлина.
Дневна доза: 250 мл мляко.
Витамин B3
От него зависят: храносмилането, кожата, нервната система.
Източници: черен дроб, пилешко, телешко, риба, зърнени храни, фъстъци и фасул.
Унищожават го: ултра-високата температура.
Дневна доза: 150 г черен дроб.
Витамин B5
От него зависят: паметта, настроението, възстановяването от болести, кръвоносните съдове, сърцето.
Източници: месо, пиле, жълтък, мляко и млечни продукти, яйца, бобови растения, ядки, мая, овесени ядки, елда, ориз, броколи.
Унищожават го: многократното замразяване.
Дневна доза: 100 г пилешко.
Витамин В6
От него зависят: обновяването на организма, кръвоносните съдове, нервната система.
Източници: зърнени храни, зелени зеленчуци, зеле, банани, орехи, пшенични трици, сьомга, месо.
Унищожава го: дълго излагане на светлина.
Дневна доза: 200 грама зърнени култури.
Витамин B7
От него зависят: растежът на клетките, производството на мастни киселини.
Източници: фъстъци, магданоз, жълтък и черния дроб.
Унищожава го: N / A.
Дневна доза: 100 г фъстъци.
Витамин В9
От него зависят: възстановяването и растежа на клетките.
Източници: авокадо, цвекло, спанак, черен дроб, аспержи, мая, брюкселско зеле.
Унищожава го: дълго излагане на светлина.
Дневна доза: 150 г черен дроб.
Витамин В12
От него зависят: теглото, имунитетът, паметта, храносмилането.
Източници: соеви храни, хмел, спанак, водорасли, стриди, риба, мляко, сирене, жълтък, месо.
Унищожават го: дълго излагане на светлина и високи температури.
Дневна доза: 85 грама.
Източник: zajenata.bg
Последвайте ни
0 Коментара: