Банички? С кюфтета? Уникално вкусни са, а приготвянето им отнема само 50 минути.
Необходими Съставки
бутер тесто - 1 лист
яйца - 1 бр.
сирене - 100 г
кашкавал - 50 г рендосан
кайма - 200 г
сол
черен пипер
брашно
олио

Приготвяне
Каймата се омесва с щипка сол и щипка черен пипер. Правят се малки кюфтенца като за супа. Овалват се в брашното и в горещо олио се запечатват от всички страни. Изваждат се върху кухненска хартия. 

От тестото се изрязват кръгчета и се слагат на дъното на форми за мъфини. Изрязват се ленти не по-широки от два сантиметра и се слагат по стените.

От яйцето, натрошеното сирене и рендосания кашкавал се прави смес. Във всяка форма се слага по една супена лъжица от сместа и върху нея по едно кюфтенце, като леко се притиска да влезе малко в сместа. 

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до златист цвят на тестото. Ако е нужно, се покрива с фолио.

Източник: gotvach.bg