Уникална рецепта за бъркана баница
Богат вкус, мека и сочна вътрешност, а и се приготвя за няма и час
2 яйца
1 чаша брашно
1 чаша кисело мляко
1/2 ч.л. сода
150 гр. пилешка кайма
150 гр. свинска кайма
сол и черен пипер на вкус
2 глави лук
10 гр. масло
Приготвяне:
1.Смесете пилешката и свинската кайма, добавете ситно нарязания лук, сол и черен пипер.
2.В пресятото брашно добавете сол, сода за хляб, разбийте яйцата и изсипете киселото мляко. Смесете съставките.
3.Намажете форма за печене с масло и я поръсете с брашно. Изсипете половината от тестото, след това разпределете отгоре плънката и я покрийте с втората половина от тестото.
4.Печете на 180 ° в продължение на 40 минути.
Източник: zajenata.bg
Последвайте ни
0 Коментара: