Ако не знаете какво да приготвите за закуска или вечеря, не се колебайте да се въоръжите с тази рецепта. Бърза бъркана баничка с мляно месо. Богат вкус, мека и сочна вътрешност, а и се приготвя за няма и час!
Продукти:

2 яйца 
1 чаша брашно 
1 чаша кисело мляко 
1/2 ч.л. сода 
150 гр. пилешка кайма 
150 гр. свинска кайма 
сол и черен пипер на вкус
2 глави лук 
10 гр. масло 

Приготвяне:

1.Смесете пилешката и свинската кайма, добавете ситно нарязания лук, сол и черен пипер.
2.В пресятото брашно добавете сол, сода за хляб, разбийте яйцата и изсипете киселото мляко. Смесете съставките.
3.Намажете форма за печене с масло и я поръсете с брашно. Изсипете половината от тестото, след това разпределете отгоре плънката и я покрийте с втората половина от тестото.
4.Печете на 180 ° в продължение на 40 минути.

Източник: zajenata.bg