Една десета от златото в света вече е притежание на изба „Братя Минкови“, издадоха участници в най-известната френска винена надпревара Alliance du Monde. Невероятната Сира, отгледана в Карнобатските лозя, официално нареди България на четвърто място в световния Топ 10 сред най-добрите винопроизводители.
&nbsp;Там &bdquo;Братя Минкови&ldquo; застава редом с именити изби от Франция, Испания и Австралия. Енолозите от престижният конкурс единодушно присъдиха на модерната серия LE PHOTOGRAPHE единствения за страната ни Златен медал. По думите им, <strong>признанието е без аналог в съвременната ни винена история</strong> и категорично поставя Сирата на изба &bdquo;Братя Минкови&ldquo; измежду най-добрите световни образци от впечатляващия винен сорт. <br /> <br /> <img src="/documents/newsimages/editor/201311/Syrah.jpg" alt="Syrah.jpg" align="left" border="0" hspace="9" vspace="2" width="250" height="797" />Учредителите на Alliance du Monde-Франция са едни от най-авторитетните енолози на Стария континент, а присъдените от тях награди се приемат като универсален еталон за качество. Ето защо оценките на журито са доказателство за стойността на отличените вина, споделиха участниците в надпреварата. <br /> <br /> По думите на френските винени критици, LE PHOTOGRAPHE Syrah впечатлява с модерна стилистика и съчетава всички уникални характеристики на тероара в Карнобатските лозя. <br /> <strong><br /> Богатите почви му придават неподражаем минерален вкус, характерен само за висококачествените вина, издържани в европейски стил. В аромата му пък се откриват ценни нотки на черен шоколад и зряла вишна, присъщи за невероятния сорт.</strong> Според енолозите на Alliance du Monde, Сирата на &bdquo;Братя Минкови&ldquo; е великолепен пример за вино, чието качество е постигнато единствено благодарение на природните дадености в плодородния регион, а технологичната намеса е минимална. <br /> <br /> Този факт придава допълнителна стойност на Златния медалист, защото отговаря на тенденцията за консумация на вина, направени по природосъобразен способ. Не случайно, специално за LE PHOTOGRAPHE, изба &bdquo;Братя Минкови&ldquo; избра да засади Сирата в прочутата местност Терзийски Баир, където съчетанието на богати почви, обилно слънчево греене и специфичен релеф придават на виното сочност, балансиран вкус и дълбок гранатово-червен цвят. <br /> <br /> LE PHOTOGRAPHE дебютираха на родния пазар в началото на годината и още с излизането си бяха обявени за най-добри на Балканите от престижния конкурс Balkan International Wine Competition. <br /> <br /> Серията е вдъхновена от фотографското изкуство и е посветена на всички творци, чийто талант и труд даряват наслада за сетивата. И защото енолозите също принадлежат към тях, вината LE PHOTOGRAPHE са своеобразен комплимент на изба &bdquo;Братя Минкови&ldquo; към всички майстори на виното, които утвърждават България на световната винена сцена. <br />