Вино от най-изявения сорт Мерло, отгледан в Карнобатския край, триумфира със Златен медал в немската винена столица, както е по-известен град Нойщат ан дер Вайнщрасе.
Регионът е център винопроизводството в Германия и традиционен домакин на конкурса MUNDUSvini International Wine Awards. За пета поредна година изба &bdquo;Братя Минкови&ldquo; се окичва с най-високото отличие от авторитетната надпревара. Винарната за пръв път лансира пред взискателната немска публика уникалното с интензивния си аромат с нюанси на черна череша Minkov Brothers Merlot. То е произведено по високите стандарти на екологията и заслужено спечели адмирациите на пословичните със здравословния си начин на живот германски ценители. <br /> <br /> Ароматът на черна череша е характерен за най-престижните вина и се добива само от грозде, отгледано върху канелено-горски почви, които не са обработвани с изкуствени торове. Точно такива са плодородните лозя на &bdquo;Братя Минкови&ldquo;, където е набрано любимото Мерло на немския елит. <br /> <br /> Технолозите на избата извличат ценното ухание като оставят плода да престои с ципата 15 денонощия. Чрез автентичната технология, виното придобива хармоничен и пикантен вкус, богатство от аромати и изкрящ тъмно-червен цвят. Гроздето за Minkov Brothers Merlot дължи полезните си свойства и на уникалния за страната нощен ръчен гроздобер. Ниските температури охлаждат по естествен път чепките до около 10-15 градуса и те влизат в избата без да минават през хладилни съоръжения. Така най-добре се съхраняват всички ценни вещества на сорта. <br /> <br /> Това важи с особена сила за чудодейните полифеноли в Мерлото, които удължават живота, повишават физическата издържливост и дори имат подмладяващ ефект върху организма. Виното, триумфирало в Германия, е отлежавало две години във френски дъбови бъчви, доставени от региони без промишлени замърсявания. Не случайно според множество немски медици, Minkov Brothers Merlot заслужено се нарежда сред най-здравословните и полезни червени вина на Стария Континент.<br /> <br /> Историческият успех за България на MUNDUSvini International Wine Awards предизвика сериозен интерес към вината на &bdquo;Братя Минкови&ldquo;. По думите на водещи немски вносители на алкохол, не след дълго златният медалист от тазгодишното изложение ще стане част от винените листи на немските ресторанти и търговски вериги. <br /> <br /> Златният медал на Minkov Brothers Merlot, ще донесе позитиви и за родната икономика, коментираха анализатори. Лозаро-винарският сектор е сред най-големите работодатели у нас и когато българските вина и ракии печелят позиции на международните пазари, това означава нови работни места.<br /> <br /> <br />