Вафли с логото на Главно мюфтийство се предвижда да се появят на пазара около Рамазан Байрам. Главно мюфтийство е единствената институция оторизирана да издава Хелял сертификат в страната за вътрешен и външен пазар.
Хелял сертифицирането се изисква за удостоверяване на дадена храна и консумативи, че са приемливи за потребителите. Потенциалната потребителска маса на хелял храни и услуги включва над 1,5 милиарда мюсюлмани в света и много милиони други, които избират да се хранят с хелял продукти, които са полезни за здравето, приготвени в хигиенни среди и не съдържат вредни химикали.<br /> <br /> За да получи Хелял сертификат производителят трябва да отговаря на следните изисквания: в използваните суровини да не съдържат кръв, желатин и алкохол, в производството да не се използват продукти с генно модифицирани организми, млечните продукти да не съдържа непозволени емулгатори-забранени, за консумация от ислямската религия, производствените предприятия да отговарят на хигиенните изисквания.<br /> <br /> Продуктите Хелял ще носят специално лого, съдържащо следния надпис по овала &bdquo;Република България - Главно мюфтийство&ldquo;, а в центъра надписа Хелял.<br /> <br /> Главно мюфтийство е единствената институция оторизирана да издава Хелял сертификат в страната за вътрешен и външен пазар./БЛИЦ<br /> <br />