Продукти:

1 кг картофи
1 глава червен лук
50 мл олио
50 г майонеза
50 г заквасена сметана
2 супени лъжици оцет
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
2-3 стръка пресен копър
2 стръка пресен магданоз
1 стрък див лук
1 лимон за изстискване

Начин на приготвяне:

Нарежете картофите на кубчета и ги сварете, след като се сварят прецедете водата и сложете картофите в подходящ съд. Изстискайте лимона върху тях. Добавете оцета, пипера, ситно нарязаните пресни подправки.

Смесете сметаната с майонезата и разбъркайте. Добавете и тях към картофите. Разбъркайте добре цялата салата. Накрая прибавете и ситно нарязания лук.