Кога полезното е вредно

“Това никак не ми се иска, не го харесвам” - често такава реакция предизвиква у нас едно или друго ястие, приготвено уж от полезни зеленчуци, билки и подправки.

Някой не обича чесън, на друг не му е по вкуса магданоз. Нищо чудно няма в това: при някои заболявания, съпътстващи основното, или при определени състояния на органите и системите в организма дори и полезните продукти могат да се окажат вредни. По този начин организмът ви дава сигнал: не употребявайте това или онова “безобидно”, но популярно растение. Ще ви приведем списък за противопоказанията на някои растения:

Има ли нещо по-полезно от морковите? Да, но запомнете, че не трябва да се използва като храна тази част от него, която е над повърхността на земята със зеленикав цвят. Това се отразява отрицателно на сърдечната дейност.

Кромид лук е противопоказан при нарушения в бъбреците и черния дроб; при остри стомашни заболявания. Това не значи, че трябва да изхвърлите лука от супите. Просто не трябва да злоупотребявате с тях в суров вид.

Морското зеле не е подходящо в храната при всякакви форми на нефрит, хеморагична диатеза, по време на бременност, а също и при различни алергии.

Ментата не се използва при хипотония.

Магданозът не следва да се употребява в храната по време на бременност. Много внимавайте с него и при остри възпалителни процеси в бъбреците и пикочния мехур.

Черната ряпа е противопоказана при различни болести на сърцето, черния дроб и бъбреците; при язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника и при възпаления на стомашно-чревния тракт.

Доматите във варен и консервиран вид помагат за образуване и растеж на камъни в бъбреците и пикочния мехур.

Не е желателно чесънът да се употребява при възпаление на бъбреците, в остър период на болести на стомаха и червата.

Хрянът не трябва да се приема при нефрит, при остри и хронични възпалителни процеси в храносмилателната система, защото оказва дразнещо действие на бъбречния епител и лигавицата на стомашно-чревния тракт.

Но тук е важно да кажем, че хрянът е силно противоонкологично средство. Затова здравите хора могат да го употребяват например в качеството на подправка, като салата и дори в сандвичи.

Супа против мигрена

Ако страдате от това изтощително заболяване, ще ви помогнат рецепти от китайската медицина.

Оказва се, че в китайската кухня ястията са призвани не само да възбуждат апетита и да утоляват глада, но и да лекуват различни болести. И така:

Вземете 750 г прясна речна риба, например шаран, 20 зрънца бял пипер и 2 супени лъжици винен оцет. Сложете пиперените зърна в литър и половина вода, сложете да ври два часа, след това ги извадете. Във врящата още вода, от която ще остане около литър, сложете нарязаната риба, предварително измита и запечена от двете страни без масло на силна фурна. След това добавете оцета и посолете супата. Тя трябва да ври под затворен капак още 30 минути. Оставете да изстине.

Приготвяйте си такава супа 2 пъти седмично и ще забравите за мигрената.

Лечение с вино

Оказва се, че виното е полезно за лечение и профилактика на различни заболявания. Разбира се, помагат само натуралните вина, и то в неголеми дози - не повече от чаша вино на ден. Иначе лечението може да се превърне в друго заболяване.

И така, по своето полезно действие виното условно може да се раздели по следния начин:

- Трапезните бели вина помагат при болести с нарушена обмяна на веществата, при стомашни болести и анемия.
- Трапезните розови вина са полезни при стомашни болести, колит, чернодробни болести; те влияят добре при неврози, повишено кръвно налягане, сърдечна недостатъчност.
- Трапезните червени вина оказват положително действие и при наднормено тегло.
- Полусухите, полусладките, белите и червените пенливи вина помагат при инфекции, треска, грип, малария, хипотония, сърдечна недостатъчност.
-По-силните и обикновените вина са полезни за страдащите от анемия и хипотония.

Пчелните продукти са отлично лекарство

Това лечение се нарича апитерапия и води своето начало от дълбока древност - била е известна още в древния Египет, Индия, Китай и Гърция.

При тази терапия се използва целият арсенал от продукти, които щедро се отделят от този наш природен фармацевт - пчелата.

Всички продукти от това трудолюбиво насекомо са полезни за здравето на хората: и медът, и пчелното млечице, и прашецът, и прополисът, дори и самата пчелна отрова (апитоксин).

Известно е, че с помощта на лечебните ухапвания от тези насекоми от подагра са се излекували знаменитите монарси Карл Велики и Иван Грозни. Първите апитерапевти били съответно пчеларите, но през ХIХ век този лечебен метод вече е направил впечатление и на традиционната медицина.

Към днешна дата не е окончателно проучен химичният състав на пчелната отрова. Независимо, че 500 едновременни ухапвания от пчела са смъртоносни за човека, има случаи, когато пчеларите със стаж са изтърпявали леко и без последствия и 1000 ухапвания. Между другото, при чувствителните към пчелната отрова хора и едно ухапване може да доведе до необратими последствия.

Апитоксинът е силно обеззаразяващо средство: дори при разреждане в пропорции 1:500 000 той не оставя шанс на никакви микроорганизми. Пчелната отрова се състои от мастоподобни и минерални вещества, от аминокиселини и белтъчини. Използва се за намаляване на болките и възпаленията в ставите и мускулите при ревматизъм, при невралгия, мигрена, хипертония, бронхиална астма, ишиас, тромбофлебит и т.н.

Апитоксинът повишава хемоглобина и действа благоприятно на нервната система. С негова помощ може да се подобри растежът на косата.

Важно условие: процедурите за лечение с пчелна отрова трябва да бъдат предписани или поне одобрени от вашия лекар. Пчелна отрова не трябва да приемат болни с остри инфекциозни заболявания, с болести на сърцето, черния дроб, бъбреците и кръвта. А също и бременните.

Лечението с апитоксин може да се осъществи по естествен начин - с помощта на самите пчели. А също и чрез подкожно вкарване на готовите препарати, чрез инхалации, втривания на мехлеми и т.н.

Таблетки с пчелна отрова не съществуват, тъй като апитоксинът при вътрешен прием може веднага да се разруши под въздействието на храносмилателните ферменти, затова често във фармацевтиката се прилага във вид на мехлеми.

Много от тях се използват при болки в мускулите, ставите, при ревматизъм и разтегнати мускули, а също и за сгряващ масаж преди и след занимания със спорт.

Пчелна отрова съдържат и някои козметични продукти. Но и там изпълнява не само козметични функции - помага след операция и оказва противовъзпалително действие.

Изпробвани лекове срещу хрема

Ако сте се уморили от лекарства и не понасяте горещите парни процедури, опитайте с народни средства.

На децата капвайте в носа морковен сок. На възрастните подхожда следното средство: смесете чаена лъжичка нагрят стоплен мед с 2 чаени лъжички сок от цвекло. Капвайте по 5 капки във всяка ноздра по 4 пъти на ден.

При хронична хрема е полезно да дъвчете пчелна пита. Помагат торбички с нагрята морска сол, които да се налагат към носните кухини.

Или друг начин. Насипете в носа си сух синап. И ходете с него цял ден, дори и когато легнете да спите.

Справете се със запека

Ако се сблъскате с това неприятно състояние, ще ви помогнат народни рецепти:

На първо място, ако нямате възможност да бягате сутрин или да правите гимнастика, просто се движете повече, ходете пеш.

Добре помага следното упражнение. Седнете на един стол и разлюлявайте стъпалата напред и назад с пръчка. Правете го всекидневно в продължение на няколко дни по 5 минути. Именно на стъпалата са разположени точките, които стимулират работата на дебелото черво, задстомашната жлеза и черния дроб.

При запек е полезен булгурът. Добавяйте по една супена лъжица към храната. Обаче не забравяйте, че този метод е противопоказан при колит.