Не канете на танц жената или гаджето на шефа си!
Мариела /екс/ Нордел, вече Вайденес, не се нуждае от представяне, защото бе най-атрактивната участничка в първото по рода си тв риалити у нас &bdquo;Мастер шеф&rdquo;. В кръвта й тече испанска, френска, българска, гръцка, китайска и еврейска кръв. Тя самата е гореща сплав от емоции. &bdquo;Чувствата са движещата сила в моя живот, с каквото и да съм се занимавала!&rdquo;, твърди Мариела. Работила е със страст като модел, пиар и мениджър на световноизвестни марки. Била е бизнес дама на годината и съпруга на граф. В момента вече е омъжена за бизнесмен в Холандия и част от задълженията й като негова съпруга е да бъде домакиня на конфиденциални бизнес вечери и бизнес партита. <br /> <br /> <img src="/documents/newsimages/editor/201510/Tina_28/Mariela_Nordel_Master_chef13.JPG" alt="Mariela_Nordel_Master_chef13.JPG" align="baseline" width="500" height="332" /><br /> <br /> <a href="https://www.blitz.bg/article/42727" target="_blank"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><u><strong>В миналия брой получихме ценни съвети.</strong></u></span></a> Мариела продължава с тях и в този. Цялата поредица ще проследите и в още два поредни броя на вестника. <br /> <br /> <br /> <strong>Етикетът гарантира успеха<br /> </strong><br /> 1. Уведомете половинката си /вкл. покажете й снимки, ако разполагате с такива/ кой кой е, какво е семейното му положение, има ли деца, любовници, за да няма неловки реплики от рода &bdquo;Вие сте съпругата на еди-кого си, нали?&rdquo;. Добре е също така да не използвате имена и титли, в които не сте сигурен/сигурна. <br /> <br /> 2. Ако някой дойде с дама, която представи като годеница/приятелка, оказвайте същото протоколно уважение като към съпруга! <br /> <br /> Човек никога не знае кой колко далече ще стигне. Ако знаете за даден човек, че е семеен, но дойде акомпаниран от друга дама, не сте длъжни да й оказвате особено протоколно внимание, но аз лично винаги залагам на любезното отношение защото, както споменах, човек никога не знае... От друга страна, не се стремете да станете близки, особено ако се познавате със съпругата. Премерена любезност - Да, сближаване - НЕ! <br /> <br /> 4. Проучете предварително дрес кода. Никога не ходете прекалено натруфени, или предизвикателни.... простаци има навсякъде. Аз сглупих &ndash; преди няколко години на партито на банкерите в Торонто - СИБОС сбирката, да се появя твърде &quot;найт клуб&quot; облечена и откровено казано, не направих добро впечатление. Един колега от Ню Йорк взе да ме сваля открито и директно ми съобщи номера на стаята си в хотела. <br /> <br /> <img src="/documents/newsimages/editor/201510/Tina_28/50_Dim_Sum2.JPG" alt="50_Dim_Sum2.JPG" align="baseline" width="500" height="333" /><br /> <br /> 5. Никога не се оплаквайте на присъстващите, и най-вече на половинките на колегите, или на началника му, че съпругът Ви &quot;работи много&quot;! Вечерята не е място да се оплаквате или пазарите по делови въпрос. Вашата функция е да промотирате половинката си, а не да сте му адвокат! <br /> <br /> 6. Ако се заформи супер скучен бизнес разговор, не показвайте отегчение. Вместо това се извинете, напуснете масата и се разходете до бюфета, да речем. Ако сте пушач, това е също добър момент да се извините с кратко отсъствие от масата. <br /> <br /> 7. Внимавайте с отношението си към половинките - ако съпругът Ви е с по-нисък ранг от колегата /колегите си, бъдете много внимателни и любезността Ви да не се възприеме като фамилиарнечене. В същото време не трябва да сте супер сериозни и протоколни. По-сдържано! Ако има хора с друга религия, не се здрависвайте и не отваряйте такива теми, които могат да създадат конфуз. Когато дама подаде ръка за целувка, мъжът никога не трябва да я вдига по-нависоко от нивото на очите й. Ръката не се докосва с устни - само я доближете до вашите и веднага я пуснете! Дама стане ли от масата, присъстващите мъже задължително също стават. Особено, ако това е дамата на шефа Ви! Когато дама пристигне да седне на масата, кавалерът до нея веднага става и й дръпва стола, стои прав, докато тя не седне. Винаги асистирайте на Вашата дама! <br /> <br /> 8. Правете комплименти! Това е мястото, където може да си позволите повече свобода и официално да ласкаете половинката на шефа си! Направите ли добро впечатление на жена му, можете да смятате работата Ви наполовина опечена. В същото време внимавайте да не прекалявате и да не сервилничите, нито да предизвиквате ревност у началството! Целта Ви е да го накарате да се чувства горд, че има такава жена до себе си! <br /> <br /> 9. Не пийте прекалено! <br /> <br /> 10. Никога не канете на танц жената/гаджето на шефа си! Ако тя Ви покани, учтиво откажете! В краен случай, ако самият той Ви помоли Вие да я поканите, приемете, но никога не поемайте инициатива! Ако видите, че шефът Ви се забавлява с други, а дамата му скучае, помолете Вашата дама да й прави компания, но никога Вие не се втурвайте, нито задържайте прекалено много при нея! <br /> <br /> 11. Не забравяйте главното - Вие сте там да промотирате половинката Ви или половинката Ви да Ви промотира - изисквайте това от нея! Ограничете 1. Пиенето, 2. Яденето, 3. Говоренето! Не смесвайте пиенето! Ако почнете вино, карайте само на вино, не пийте ракия, коняк и прочие. Не се тъпчете! От това, което Ви се сервира, задължително опитвайте от всичко, но гледайте в чинията Ви да остане поне малко. Говорете с всеки един на масата от двете Ви страни поне по 5 минути. Опитайте се да размените думи и с другите седящи на трапезата, но без да се надвиквате. <br /> <br /> Успех с преговорите и не забравяйте, че и любовта на бизнес партньора, както и на половинката му, минават през стомаха! <br /> <br /> <strong>Ваша Мариела</strong><br /> <br /> <hr /> <span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>Едно меню за гала вечеря </strong></span><br /> <br /> Луксът на такива мероприятия трябва да е очевиден, но не парвенюшки и новобогаташки. Изберете качествени продукти, отлични вина, като наблягате не на количеството, а на квалитетното. <br /> <br /> <img src="/documents/newsimages/editor/201510/Tina_28/50_Ceviche.JPG" alt="50_Ceviche.JPG" align="baseline" width="500" height="326" /><br /> <br /> 1. При посрещане на гостите, преди да се настанят за вечеря, е добре да им се поднесе френско шампанско, испанска кава или друго скъпо газирано вино. Предвидете и безалкохолни коктейли за непиещите. Подходящо за този момент е да предложите плата с хапки &ndash; сирена, с хайвер, пушена сьомга. Вечерята може и трябва да е кулинарно преживяване! Започнете със студено предястие. Към рибните деликатеси може да поднесете водка и някое леко, с цитрусов аромат, бяло италианско вино. <br /> <br /> <img src="/documents/newsimages/editor/201510/Tina_28/50_king_crab5.JPG" alt="50_king_crab5.JPG" align="baseline" width="500" height="396" /><br /> <br /> 2. Следващото блюдо трябва да е топло предястие. Давайте предимство на рибните специалитети, защото са леки, здравословни и в днешно време са лукс!<br /> <br /> 3. Основното трябва да е някакво филе. Правилото е винаги да има една топла, въглехидратна и една студена &ndash; зеленчукова гарнитура. Изберете луксозни зеленчуци &ndash; артишок, аспержи. Избягвайте традиционните картофи, моркови&hellip;<br /> <br /> 4. Следястието задължително трябва да включва няколко вида сирена, плодове и ядки, а десертът еклери, домашно приготвен сладолед, или шоколадов мус. Отпишете тортите и традиционните кремове, на всички им е втръснало от тях.<br /> <br /> <br /> <br type="_moz" />