Екстравагантните диети на диктаторите

Според авторите на наскоро публикувана във Великобритания книга &bdquo;Диетата на диктаторите: как са се хранили най-известните злодеи&rdquo; на Виктория Кларк и Мелиса Скот големите диктатори не само са имали странно поведение, но са ползвали и &bdquo;нетрадиционни&rdquo; подходи към здравето си. Целта на авторите на книгата не е да оправдаят престъпленията на историческите личности, те са се опитали да направят оценка на някои от техните човешки качества през призмата на кулинарните им пристрастия и вкусове към храната. Авторите заключават, че линията, разделяща чудовището от обикновения човек, е изключително тънка. Това изследване разкрива редица много интересни закономерности. Една от общите черти на всички диктатори е нарастващото с възрастта им желание да консумират само екологично чисти продукти. Например Ким Ир Сен, първият от севернокорейските управници, настоявал всички оризови зърна да се подбират ръчно. По негово разпореждане е бил създаден институт, чиито служители са се занимавали изключително и само с въпросите за удължаване на живота му.<br /> <br /> <strong>Само факти!</strong><br /> <br /> &bull; Румънският диктатор Николае Чаушеску е бил известен с това, че по време на визитите си в други страни се хранел изключително и само с храната, която носел със себе си. <br /> <br /> &bull; Йосип Броз Тито, който приемал Чаушеску в Белград, е бил поразен, когато той пред очите му започнал да пие сервирания му зеленчуков сок със сламка и отказал да се храни с твърда храна, предложена му от югославските домакини. <br /> <br /> <br /> <strong>Кулинарните предпочитания на големите не се отличавали с изисканост</strong><br /> <br /> По-голямата част от диктаторите на XX век са били с доста нисък социален произход, а кулинарните им предпочитания не са се отличавали с изисканост. <br /> <br /> Известно е например, че въпреки голямата си любов към пищните приеми, които Тито организирал в чест на посещаващите го монарси и кинозвезди, вкъщи е обичал да яде сланина, а Чаушеску е бил пристрастен към печеното пиле. Вярващ католик, португалският диктатор Антонио Салазар най-много обичал да си угажда със сардини, които му напомняли за бедното му детство, когато е бил принуден да дели една риба с брат си. Много от диктаторите, които са останали в историята като ужасни злодеи - Адолф Хитлер, Мао Цзедун и Бенито Мусолини &ndash; са имали сериозни проблеми с храносмилането вследствие на непосилния за тях товар на отговорността от високия пост.<br /> <br /> <strong>Факти!<br /> </strong><br /> &bull; Известно е, че Хитлер е страдал от хроничен метеоризъм, което обяснява преминаването му към вегетарианството. Домашният лекар на Хитлер, Теодор Морел, лекувал фюрера с доста съмнителни средства, включително с препарати от екскрементите на български селяни.<br /> <br /> &bull; Муамар Кадафи, който имал същите симптоми, не им е обръщал никакво внимание. <br /> <br /> &bull; През 1942 г. Бенито Мусолини е позволил на изпратения му немски лекар да го прегледа. Оказало се, че Мусолини страда от хроничен запек.<br /> <br /> &bull; Мао Цзедун, който обичал най-много да си похапва месни ястия, също цял живот е страдал от запек и затова се е отнасял към работата на червата си с голямо внимание. &bdquo;Ям много и ходя много по голяма нужда&rdquo; - пише той в писмо до съпартийците си по време на гражданската война. Много по-късно, по време на посещението си в Москва, където се среща със Сталин, Мао се оплаква на членове на китайската делегация, че го мъчи запек, тъй като не може да свикне със съветските тоалетни в европейски стил.<br /> <br /> <strong>Сталин е от великите чревоугодници</strong><br /> <br /> Йосиф Сталин е бил известен с богатите си трапези, които обичал да организира за членовете на ръководството на Кремъл във вилата си в Kунцево или докато си е почивал в Кавказ, в резиденцията на брега на езерото Риза. На тези пиршества, които започвали в полунощ и завършвали на разсъмване, често се сервирали грузински блюда, а виното се леело като река. В повечето случаи пиршествата са се превръщали в извратена форма на изтезание над присъстващите, които са били принуждавани да изпиват големи бокали с вино, да пеят в хор народни песни и дори да танцуват клекнали. По-късно Никита Хрушчов се оплакал, че тези гуляи, на които царяла атмосфера на страх и брутални вицове, са го карали да се чувства много зле и са навредили на здравето му. Тито, когото преди да се скара със Сталин също са канили на тези пиршества, споделя, че е успявал да догонва пиещите само благодарение на това, че тайно повръщал в ръкава на якето си.<br /> <br /> <strong>Между другото!<br /> </strong><br /> Филипинският владетел Фердинанд Маркос и съпругата му Имелда също обичали да се гаврят с приближените си, макар и не така жестоко както Сталин. Веднъж Имелда наредила да преоблекат всички военни командири в страната, поканени на парти в чест на рождения ден на съпруга й, в женски дрехи.<br /> <br /> <strong>Хитлер бил вегетарианец</strong><br /> <br /> Вегетарианецът Хитлер обичал по време на официалните вечери да говори за ужасните условия в украинските кланици, при което изпадал в такива отвратителни подробности, че гостите му не можели да задържат погълната вече храна в стомасите си и започвали да повръщат. Трудно е да си представим, че тези истории са успявали да впечатлят много африканските диктатори като Жан Бедел Бокаса от Централноафриканската република, Иди Амин от Уганда и Франциско Нгуема от Екваториална Гвинея, за които се смятало, че са канибали. В книгата, разбира се, не са публикувани рецепти за гозбите от човешко месо с ориз, за които споменава готвачът на Бокаса, който ги е приготвял за шефа си. Някои диктатори си приличат също и по това, че не могат да си представят живота си без охраната, чиято единствена задача е била да пробва храната им. Хитлер имал такова цяло подразделение от 15 служителки, които редовно били сменяни по време на войната. Нито едно от ястията не се поднасяло на масата на Фюрера, преди да е било опитано от тези момичета, които след това са били наблюдавани от лекар 45 минути. <br /> <br /> Синът на иракския диктатор Саддам Хюсеин, Удай, който е бил известен с жестокостта си, веднъж убил един от служителите на баща си, който е трябвало да опитва храната му. За това той дори е лежал в затвора. <br /> <br /> Николае Чаушеску никога не пътувал в чужбина без придружаващия го офицер от службите за държавна сигурност &bdquo;Сикуритате&rdquo;, който е бил професионален химик и носел със себе си винаги портативна лаборатория, в която проверявал храната за наличие на отрова в нея.<br /> <br /> В крайна сметка обаче всички тези трикове, насочени към удължаване на живота на диктаторите, се оказали напразни - почти всеки от тях е застигнат от ужасен край.<br /> <br /> <br /> <strong>Милена ВАСИЛЕВА</strong><br />